關於湯木

本店備有各式套餐供來賓選購，套餐的內容採用當季或當天進的最新鮮食材，依套餐價位不同內容也會有所異動。即使來店多次選用相同套餐仍然充滿驚喜。另外也可依照顧客的喜好及需求考量更改餐點內容，為顧客提供個人「量身訂做」的料理。請務必前來本店品嚐湯木為您「專屬特製」的料理。

店主　湯木　尚二

高雅洗練的店內空間，提供您五感上的體驗（視覺・聽覺・觸覺・嗅覺・味覺）每一刻都能感受到滿滿的四季美,堅持使用最優質的食材，每天由專人嚴選食材，從日本全國各地取得當季最新鮮美味的素材。不但能在此品嚐到充滿季節美的旬料理，每一道料理更包含了日本茶道精神「一期一會」的深層含義，與您能有如此難得的緣分，湯木將誠心款待。

日本料理最注重的是使用當季新鮮食材展現「季節感」。除了在口味上追求講究之外，每一道料理在擺盤的容器上也有所意涵。若能領會日本料理的深度與奧秘，相信在您品嚐料理的同時也能更加地受到感動。